快速吃螃蟹的方法
掌握正确的螃蟹吃法
螃蟹是一种美味又营养的海鲜,但是对于许多人来说,吃螃蟹却是一件很麻烦的事情。下面就来掌握一些快速吃螃蟹的方法。
清理螃蟹
在吃螃蟹之前,需要将螃蟹的外壳清理干净。首先,用一把剪刀将须及脚折断,将蟹脚清理干净。接着,将螃蟹倒过来,从蟹脚处用手拉出腮,切掉两只腮。清理出来的螃蟹可以沾着生姜和醋吃,也可以直接煮来吃。
利用餐具吃螃蟹
对于那些不想用手抓蟹的人来说,餐具是一个好的选择。先用搭蟹钳子将蟹腿夹住,并用搭蟹小刀将壳划开,用小刀切开肉。这样既不容易弄脏手,还能够快速方便的吃到蟹肉。
掌握抓蟹技巧
抓蟹是许多人最喜欢的吃蟹方式,但是很多人都不会抓螃蟹。抓蚝最关键的地方在于找准位置,抓紧关节处才能将蟹腿轻松拽出。在这个过程中,需要将螃蟹压平,这样比较容易抓紧蟹腿。还有,顺序不要乱,一只螃蟹从头开始慢慢爬动地吃,从腿部加到卡内最后才是蟹壳。
在吃蟹的过程中避免伤到自己
在吃螃蟹的时候,很容易伤到自己,所以需要注意以下几点。首先,用剪刀切螃蟹的时候不要用力过猛,很容易伤到自己。其次,在处理螃蟹的时候一定要戴手套,这样可以保护手部不受伤。最后,在吃螃蟹的过程中不要把骨头吃下去,以免引起肠道不适。